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1、袋装火锅底料需要炒吗 ：袋装火锅底料可以不炒直接使用；也可以炒一下，加速原材料味道的释放，还可以根据个人的口味加一些香料炒出自己喜欢的味道。

2、火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。