如何制作蒸肉丸?
【资料图】
主料：肉馅 蛋清辅料：葱姜 盐 糖 味精 油蒸肉丸的做法步骤
1. 绞肉剁细
2. 加入一个蛋清，加入剁细的葱姜，加一勺油，加入各种调料拌匀
3. 甩打至有弹性，再分别团成一口大小的丸状小贴士
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